110701 - 닭꼬치 @ 집...

오랜만의 요리 타임...

꼬치를 사다가 닭고기를 양념발라가면서 브로일러에서 구웠...

 

그러니까... 너무 약한불로 오래 구워대니... 고기가 딱딱해지고...

직화로 구워내야 폭신하니 익을 텐데, 브로일러로 양념 묻힌다고 넣었다 뺐다 했더니...

하여간, 맥주와 함께...

미니.